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固体饮料代加工固体饮料贴牌代加工的生产工艺

固体饮料代加工固体饮料是指通过加工食品原料，食品添加剂等制备的粉状，颗粒状或块状固体材料制成的产品，如果果汁粉
，豆粉
，茶粉，咖啡粉，水果味固体饮料，固体苏打水，姜粉。流化床造粒造粒技术包括四种类型：湿法造粒
，干法造粒，快速搅拌造粒和流化床造粒
。流化床造粒，也称为沸腾造粒，是一种新的造粒技术
，其中常规湿法造粒的混合，造粒和干燥三个步骤在密闭容器中完成，这可以大大减少辅助材料的量并产生颗粒。大小均匀。

固体饮料代加工

由于维生素B在阳光的照射下会很快分解
，所以，在冲调含有B1、B6等B族维生素的固体饮料(如枣汁)时
，宜使用深色玻璃杯或不透光的杯子，以减少营养素的损失；维生素C的水溶液在空气中很快会被氧化，冲调含维生素C(如橙汁
、柠檬汁)的固体饮料时，不要放太久才喝

。

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冷冻干燥冷冻干燥包括加入大量的水
，将其预先冷却以形成固体，然后在真空下直接升华水蒸气。通过冷冻干燥制备的固体饮料具有以下优点：冷冻干燥在低温下进行，非敏感物质不受损害，挥发性成分损失小，保持原有结构，可以除去95％至99％或更高的水分以干燥。产品可以长期保存而不会变质。

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